Hello Sobat berita mulia! Kita akan membahas tentang “Wisata Kuliner Surabaya yang Wajib Dicoba!” Surabaya merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia yang terkenal dengan berbagai jenis kuliner khasnya. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang beberapa tempat kuliner di Surabaya yang wajib dicoba. Simak terus ya!
1. Sate Klopo Ondomohen
Dalam bahasa Jawa, Klopo artinya kelapa. Sate Klopo Ondomohen adalah sate yang terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan kelapa parut. Cara pengolahan daging sapi ini sangat unik, yaitu dengan cara direbus terlebih dahulu sebelum dipanggang dengan arang. Sate Klopo Ondomohen biasanya disajikan dengan sambal kacang yang pedas dan rasanya sangat lezat.
2. Rawon Setan
Nama Rawon Setan memang cukup menyeramkan, namun jangan khawatir, rasanya sangat enak! Rawon Setan terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah dan kuah berwarna hitam yang khas. Biasanya, Rawon Setan disajikan dengan nasi, telur asin, dan tauge. Jangan lupa dicoba ya Sobat berita mulia!
3. Rujak Cingur
Rujak Cingur merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang sangat terkenal. Rujak Cingur terbuat dari irisan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah dan kuah yang kental. Kuah Rujak Cingur ini terbuat dari bahan-bahan seperti petis, gula merah, asam, dan rempah-rempah lainnya. Biasanya, Rujak Cingur disajikan dengan irisan ketupat, tempe goreng, dan lontong.
4. Lontong Balap
Lontong Balap adalah kuliner khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tahu, tempe, dan sambal yang pedas. Namun, yang membuat Lontong Balap ini berbeda adalah adanya taburan kerupuk dan koya yang membuat rasanya semakin lezat. Lontong Balap biasanya disajikan dengan kuah yang kental dan dijamin bikin ketagihan!
5. Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang sangat populer. Soto ini terbuat dari kaldu ayam yang diolah dengan bumbu-bumbu rempah yang khas. Biasanya, Soto Ayam Lamongan disajikan dengan potongan daging ayam, toge, telur rebus, dan perkedel kentang. Rasanya sangat nikmat dan cocok untuk menghangatkan tubuh di saat cuaca sedang dingin.
Kesimpulan
Nah, itulah beberapa tempat kuliner di Surabaya yang wajib dicoba. Sudahkah Sobat berita mulia mencoba semua tempat kuliner di atas? Jangan lupa untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Surabaya ketika berkunjung ke sana. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menjadi referensi bagi kalian yang ingin mencari kuliner khas Surabaya yang enak!